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彭喜埶:獨一無二的紫牛

《誠品好讀》83期  採訪/陳琡分.攝影/顏涵正

彭喜埶,「埶」為「藝」之古字,父母無心插柳的命名,推著彭喜埶走上設計之路。曾任寒舍創意藝術指導、銀河互動網路藝術總監、頑石文創藝術指導,二○○三年成立彭喜埶設計工作室,承接多項傳統產業之商品包裝設計,其作品幾乎每出手必得獎。曾獲多次台灣包裝之星、世界包裝之星、國家設計獎、台灣設計獎。○七年「郭家莊密積板系列」、「阿煥伯客家大菜系列」與「輝松穀豆香極牛軋糖」更一舉奪下三座世界包裝之星,可說是台灣近年的包裝設計得獎王。

 

記得剛學平面設計時,我希望自己的作品能具有韓愈所說的「文以載道」的精神,達成「圖以載道」的目的。轉往包裝設計之後,更蘊藏著一種深沉的自我實現:希望藉由產品的包裝,去表達一些什麼,讓人看了感動、進而行動,甚至產生互動——我覺得送禮與收禮的過程,應該也是類似這樣的。

紫牛:最好的行銷子彈

送禮對業者來說,其實是很好的宣傳媒介。對收禮者而言,假如這是一次美好的收禮經驗,未來當他有送禮需求時,自然就會回想起來。然而,在琳瑯滿目的商品中,業者要如何讓消費者找到你?能不能讓產品自己講話,自己介紹自己?

我的第一個包裝作品,是彩色鍵盤的外盒設計。當時的單色鍵盤,多半都是簡單用個瓦楞紙盒裝起來,為了有所區隔,我讓外盒鏤空,露出內部的彩鍵,並在盒上勾勒出打字的手勢。這個早期作品現在看來不甚成熟,卻曾被選進香港設計師靳埭強所編的《包裝設計》一書中作為案例。後來我才知道,這就是「紫牛」的概念:讓商品與眾不同、自己發聲。

二○○四年,我承接瑞穗牧場的牛軋糖包裝設計案。最初瑞穗牧場販售的牛軋糖,只是用普通塑膠袋盛裝。我心想,花蓮已經有了遠近馳名的曾記麻薯,瑞穗牧場可以有什麼?於是我不但將產品名稱改為「乳牛軋」,外包裝也從塑膠袋變為直立的可提式牛皮紙袋,印著大大的「瑞穗牧場」四個字,讓產品提在消費者手上時,等於直接幫牧場進行宣傳。而乳牛軋的銷售,也從原來的一個月三十包,提升到占牧場業績的四成。

複製童年的快樂經驗

我不像其他設計師那麼厲害,能夠無中生有,我所表現的,都是自己有過的生活經驗。還記得小學某一年的耶誕節,父母幫我準備了一只大大的紅襪子,第二天一早起來,裡面裝著一套《幼福好好聽》故事錄音帶。那是我從來都沒有過的禮物,當時的快樂,到現在記憶猶新。後來我發現,在承接禮品的包裝設計時,如果想要完美執行任務,就必須把小時候感受到的、或是自己企圖帶給別人的快樂——如同我的父母當初將那套錄音帶放進襪子裡的心情——複製出去。

以○五年設計的盒裝「瑞穗牧場乳牛軋」為例,在這個盒子裡頭,融合了所有與牛、牧場相關與延伸的元素:乳牛花紋、牛仔褲車縫線、牧場地圖;打開的瞬間,光感應的蜂鳴器與紙盒產生共鳴,發出「哞」地一聲……我期待消費者帶走不只是一盒糖果,而是今天在牧場裡的所有記憶。整個盒子,就像每個孩子都曾有過的那口祕密鐵皮盒一樣,有著樂趣,有著回憶,還能收藏未來的點點滴滴,這是我為現在的孩子所準備的祕密盒子。

○六年,我遇上自己家鄉關西鎮農會的仙草產品包裝案,讓我想起小時候逛菜市場的經驗。以前的愛玉跟仙草都是擺在水桶裡,那麼,能不能拿這個最初的容器來包裝?於是我將熱湯湯杯裡外都印上銀色,在外面鑽洞裝上提把,便成了個迷你版的水桶,讓人一看到就勾起小時候的回憶。即使桶內裝盛的是沖泡式的仙草,還是能帶給消費者「道地」的感覺。

以創意結合文化與產業

輝松「榖豆香極」盒裝牛軋糖,是台北市城中商圈的輔導案。接案當時,我想的是,輝松是第一家在博愛路商圈販售牛軋糖的廠商,而博愛路商圈是台北眾所周知的相機集散中心,那麼,牛軋糖可以怎麼跟相機結合?

輝松有一款五榖加有機黃豆粉的牛軋糖,我便以「榖豆香極」為「古董相機」的諧音,用這樣的概念,設計新的外盒。我先試著做了蛇腹相機,雖然漂亮,但是成本太高,也不適合裝牛軋糖,所以還是回到方盒外型。我讓盒身一面鑲著塑膠鏡片,只要輕輕拉推盒身,穿過塑膠鏡片的景象,就能投射在另一面,盒子便成了一部可以對焦、成像的簡單相機。

這個盒子不僅有相機的外觀與投像原理,還是個紙的工藝品。除了鏡片之外,整個盒子都是紙做的。皮的質感、金屬的視覺,都是不同紙張的不同壓紋效果。這是合成皮的製作方式,而我選擇將這種新技術,導入產品的包裝,打造出這部「博愛路最便宜的相機,與最貴的牛軋糖」。

現代科技的進步,可以讓設計者做到很多以前做不到的事,表現更多創意;這些創意一旦實現,消費者一定能夠感受到當中的用心,與業者改變的誠意。而每一項產品的包裝,都不再只是包裝而已。




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